דיאטת בזק

דיאטת בזק היא דיאטה שמטרתה לרדת במשקל בזמן קצר. רוב דיאטות הבזק מבוססות על רעב: מקטינים מנות, שותים מיצים או צמים. לכן הן קשות להתמדה והמשקל חוזר. דיאטת בזק שעובדת לאורך זמן מורידה את הסוכר והפחמימות, לא את האוכל, וכך הרעב נעלם במקום להתגבר.

מה זה דיאטת בזק?

"דיאטת בזק" הוא שם כללי לכל דיאטה קצרה ואינטנסיבית שמבטיחה ירידה מהירה במשקל. תחת השם הזה נמצאות דיאטות שונות מאוד זו מזו: דיאטות של מרק כרוב, דיאטות מיצים, תפריטים של 600–800 קלוריות, ימי צום, וגם דיאטות דלות פחמימות. ההבדל ביניהן הוא לא רק בקצב, אלא בשאלה מה קורה ביום שאחרי.

דיאטות בזק – למי הן מתאימות ואיך לעשות את זה חכם?

דיאטת בזק חכמה מתאימה למי שרוצה לראות שינוי מהר, אבל לא מוכנה לסבול מרעב. היא בנויה על שני כללים פשוטים: אוכלים רק מזונות שמתאימים לשיטה, ואוכלים עד שובע בתוך חלון זמן מוגדר.

למי זה לא מתאים: בהריון, בהנקה ומתחת לגיל 18. מי שיש לה מחלה כרונית, נוטלת תרופות באופן קבוע (במיוחד לסוכרת או ללחץ דם) או נמצאת במעקב רפואי, צריכה להתייעץ עם הרופא לפני שמתחילה.

למה רוב דיאטות הבזק נכשלות

• הן מבוססות על רעב. תפריט של מאות קלוריות בודדות או ימי צום מחזיקים כמה ימים. אחר כך הגוף דורש את שלו, ומגיע התקף אכילה.
• הן לא מלמדות מה לאכול אחרי. דיאטת מרק כרוב או מיצים נגמרת, וחוזרים בדיוק לאותו אוכל שהעלה את המשקל.
• הן משאירות את הסוכר. מיצים ופירות בכמויות גדולות שומרים על החשק למתוק, גם כשאוכלים מעט.

קראו עוד על דיאטת כאסח ועל דיאטת כרוב, ולמה אנחנו לא ממליצים עליהן.

דיאטת בזק בשיטה של אואנה: 3 שלבים

שלב 1: גמילה מסוכר (לפחות 5 ימים)

לפני שמתחילים לרדת במשקל, נגמלים מסוכר. אוכלים רק כשרעבים, עד שובע, ורק מתוך המאכלים המותרים: חלבונים, ירקות ושומנים טובים. לא סופרים קלוריות ולא שוקלים מנות. אחרי כמה ימים החשק למתוק נחלש מאוד.

שלב 2: ירידה במשקל

• חלון אכילה של 6 עד 8 שעות ביום. מחוץ לחלון שותים בלבד. אפשר לחשב את השעות במחשבון חלון האכילה.
• "יום פשוט" כל יומיים עד שלושה ימים: רק חלבון וירק, בלי שומנים.
• אין ספירת קלוריות. אוכלים עד שובע מהמאכלים המותרים.

שלב 3: שמירה

אחרי שמגיעים ליעד, שומרים על טווח של קילו אחד למעלה או למטה. אם המשקל עולה ביותר מקילו, חוזרים ליום אחד של תפריט הירידה וממשיכים כרגיל.

הכלל של 5 הגרם: איך יודעים מה מותר

בכל מוצר קנוי מסתכלים בתווית על השורה "פחמימות" (לא "סוכרים"). מוצר עם עד 5 גרם פחמימות ל-100 גרם מתאים לשיטה. מעל זה, לא.

הערכים בטבלה הם דוגמה. תמיד בודקים את התווית של המוצר שבידיים, או בבודקת התוויות שלנו, שמחשבת גם לפי מנה. ובדקנו גם בסופר: לחם דל פחמימות: אילו לחמים באמת מתאימים.

תפריט דיאטת בזק ליום אחד

• 12:00, ארוחה ראשונה: חביתה משתי ביצים עם ירקות טריים
• 15:30, ארוחה שנייה: סלט עלים גדול עם טונה או גבינה, ושמן זית
• 19:00, ארוחה אחרונה: חזה עוף או דג על הגריל עם ירקות מבושלים

את השעות מזיזים לפי סדר היום, כל עוד החלון נשאר באורך של 6 עד 8 שעות. עוד ימים ורעיונות: תפריט דיאטה מהירה וקלה.

שאלות נפוצות על דיאטת בזק

האם דיאטת בזק מסוכנת?

דיאטת בזק שמבוססת על רעב קיצוני, צום או מיצים בלבד עלולה לגרום לחולשה, לסחרחורות ולהתקפי אכילה. דיאטה שבה אוכלים עד שובע חלבונים, ירקות ושומנים טובים היא דבר אחר. בכל מקרה, מי שיש לה מצב רפואי מתייעצת קודם עם הרופא.

כמה אפשר לרדת בדיאטת בזק?

לפי הספר, הקצב הצפוי בשיטה הוא בדרך כלל 2 עד 4 ק"ג בחודש. הקצב משתנה מאדם לאדם, והמשקל יורד בזיגזג: ירידה, עלייה קטנה ושוב ירידה, עם מגמה ברורה כלפי מטה.

מה שותים בדיאטת בזק?

מים, סודה, קפה ותה (מותר ממתיק של 0 קלוריות), וחלב שקדים או סויה ללא סוכר. אפשר לשתות אותם לאורך כל היום, גם מחוץ לחלון האכילה.

כמה זמן נמשכת דיאטת בזק?

הגמילה מסוכר נמשכת לפחות 5 ימים. שלב הירידה נמשך עד שמגיעים ליעד, ואחריו מתחיל שלב השמירה. אין "תאריך סיום" שאחריו חוזרים לאכול כמו קודם, וזה מה שמונע את החזרה של המשקל.

ומה אם המשקל לא יורד?

לרוב יש לזה סיבה שאפשר לתקן, כמו סוכר חבוי או נשנושים. ריכזנו את כולן כאן: למה אני לא יורדת במשקל.