בודקת תוויות: האם המוצר מתאים לדיאטה?

יש מוצרים שנראים בריאים לגמרי, ובפועל עוצרים את הירידה במשקל: יוגורט "דל שומן" בטעם פירות, גרנולה, חטיף "ללא סוכר", רוטב מוכן לסלט. הדרך הכי פשוטה לדעת היא לקרוא את התווית התזונתית. הכלי הזה עושה את זה בשבילך בשנייה.

הכלל: עד 5 גרם פחמימות ל-100 גרם

בשיטה של אואנה, בשלב הירידה, מוצר קנוי מתאים אם יש בו עד 5 גרם פחמימות ל-100 גרם. לא סופרים קלוריות ולא בודקים אחוזי שומן. רק את השורה הזו.

איך קוראים את התווית, צעד אחר צעד

• מוצאים את הטבלה "סימון תזונתי" על האריזה.
• בודקים את העמודה "ל-100 גרם" (או "ל-100 מ"ל" במשקאות). אם יש רק עמודה "למנה", מזינים בכלי למעלה גם את גודל המנה, והוא יחשב לבד.
• מסתכלים על השורה "פחמימות", לא על "מתוכן סוכרים". פחמימות כוללות גם עמילן, שהגוף הופך לסוכר. מוצר יכול להיות "ללא תוספת סוכר" ועדיין עמוס בפחמימות.
• עד 5 גרם? מתאים. יותר מזה, ממשיכים לחפש.

מלכודות נפוצות

• "ללא סוכר" ו"ללא תוספת סוכר": לא אומר שאין פחמימות. תמיד בודקים את השורה.
• "לייט" ו"דל שומן": הרבה פעמים מורידים שומן ומוסיפים פחמימות כדי לשמור על הטעם.
• גודל מנה קטן: יצרנים בוחרים לפעמים מנה קטנה כדי שהמספרים ייראו נמוכים. לכן משווים תמיד ל-100 גרם.
• רטבים ותיבולים: כמות קטנה, אבל לפעמים מלאים בסוכר. גם אותם כדאי לבדוק.

שאלות נפוצות

מה ההבדל בין "פחמימות" ל"סוכרים" בתווית?

"סוכרים" הם רק חלק מהפחמימות. השורה "פחמימות" כוללת גם עמילן, למשל מקמח, תפוחי אדמה או אורז. בשביל הכלל של 5 גרם בודקים את סך הפחמימות.

ומה עם ירקות ופירות טריים, שאין עליהם תווית?

לרשימת המאכלים המותרים בכל שלב יש פירוט מלא בספר. באופן כללי, ירקות עליים, מלפפון, עגבנייה וקישוא מתאימים. פירות, תפוחי אדמה ותירס לא מתאימים לשלב הירידה.

האם הכלל הזה מתאים לכולן?

הכלל נועד לשלב הירידה בשיטה. בהריון, בהנקה, מתחת לגיל 18, או אם יש לך מחלה כרונית או שאת נוטלת תרופות באופן קבוע, כדאי להתייעץ עם הרופא לפני שמתחילים דיאטה.

עוד על הקריאה של ערכים תזונתיים: טבלת קלוריות. ואיך נראה יום שלם לפי השיטה: תפריט דיאטה מהירה וקלה.