עוגת שוקולד דלת פחמימות

מצרכים:

2  ביצים
3 כפות טחינה (ניתן לשים במקום חמאת בוטנים ללא סוכר, או ממרח שקדים ללא סוכר)
2  כפות קקאו דל שומן (או אבקת חרובים(
4  שקיות או כפיות של ממתיק מלאכותי (סטיביה, סוכרלוז וכו)
1  כפית אבקת אפיה
1/2  כפית סודה לשתיה
1  כפית תמצית וניל
מעט מלח
3  כפות מים או חלב
גרידת תפוז (לא חובה)
2  כפות ריבה (לא חובה)

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות. בקערה מערבבים את כל המרכיבים עד שמתקבלת תערובת חלקה (היא תהיה מעט דחוסה זה בסדר(

שמים נייר אפייה בתבנית ושופכים את התערובת (או בתחתיות חד פעמיות של מאפינס). מכניסים לתנור ל-20 דק' או 10 דק' במידה ובחרתם במאפינס.

אופציה לשדרוג עם רוטב שוקולד –

2  כפות קקאו
2 שקיות ממתיק מלאכותי
4  כפות חלב
לערבב את המצרכים לרוטב בסיר על להבה נמוכה ולשפוך מעל לעוגה.

בתאבון!