תזונה נכונה לגיל הזהב

 תזונה נכונה הוא תחום שהוכח כבר מזמן כגורם משפיע מאוד על איכות החיים ועל תוחלת החיים שלנו. הגנטיקה משחקת תפקיד מרכזי מאוד, אבל אלמנטים סביבתיים כמו איכות האוויר, פעילות גופנית ותזונה, יכולים לשחק תפקיד לא פחות מרכזי לאורך שנות חיינו. תזונה נכונה הוא מונח מעט מעורפל, והוא יכול להגיד משהו אחר עבור אנשים שונים, בעלי מאפיינים פיזיולוגיים שונים ובגילאים שונים. תזונה נכונה לתינוקות היא אינה התזונה הנכונה למבוגרים, ותזונה נכונה לספורטאים היא אינה התזונה הנכונה למי שרוצה לעשות דיאטה. יחד עם זאת, ישנם מספר מרכיבי תזונה שאפשר למצוא בכל תפריט ובכל דיאטה, מרכיבים כמו ויטמינים מסויימים, מינרלים מסויימים, סיבים תזונתיים וכדומה.

מזונות שנותנים מענה לצרכי גיל הזהב

כאשר מדובר על אנשים בגיל הזהב, תזונה נכונה חייבת לקחת בחשבון את המאפיינים הייחודיים לגיל זה. מאפיינים אלה יכולים לכלול ירידה ברמת הסידן בעצמות, בעיות שמתחילות להתעורר במערכת כלי הדם, עייפות הלב והצורך להפחית את העומס ולהקל על פעולתו, הקלה על מערכת העיכול באמצעות מזונות שקל לעכל אותם וכדומה. סביב כל אחת מהנקודות המרכזיות הללו ניתן לזהות שורה של מזונות שמכילים את הערכים התזונתיים הנדרשים, כמות הסיבים המתאימה וגם את המאפיינים האחרים המתאימים לגופו של האדם המבוגר.

בניית תפריטים מגוונים ובצורה חכמה

בהתאם לכך, ניתן לבנות תפריטים שונים ומגוונים, המאפשרים לספק לגוף את כל מה שהוא צריך באופן יום יומי, וליצור גיוון שמספק ערכים נוספים גם ברמה שבועית או חודשית. כך למשל, תוכלו לבנות תפריט המעניק לגופכם בכל יום את כמות הויטמינים והמינרלים הנדרשים, וכמות נוספת של ערכים תזונתיים ספציפיים, כשביום אחר תתמקדו בערכים תזונתיים אחרים. לחילופין, תוכלו לבנות תפריט המציע בכל יום את כל הערכים התזונתיים הנדרשים בכמות מספקת. מודל זה יכול לייצר עבורכם את אותו הערך התזונתי, אך עלול להיות כרוך בתפריטים יותר חיוורים וכאלה שחוזרים על עצמם מדי יום ביומו.

כדאי לעבוד עם איש מקצוע וגם לפתח הבנה עצמאית

אם חשובה לכם התזונה שלכם, ואם אתם בגיל הזהב זה בהחלט נושא שצריך לעניין אתכם, בית אבות ידאג לצרכים שלכם בגיל הזהב , יהיה זה נכון מבחינתכם להגיע לאיש מקצוע, תזונאי או תזונאית, ולקבל את כל המידע לו אתם זקוקים. בהיבט זה, חשוב מאוד שתבינו את הדברים, שתלמדו את המאפיינים של המזונות השונים ואת הערכים השונים שהם מספקים לכם, ולא רק תקבלו תפריטים מוגדרים מראש מבלי שאתם מבינים את המשמעות מאחוריהם. הבנה של הדברים לעומק, תאפשר לכם לגוון את התפריטים בעצמכם. בעידן האינטרנט, יש לכם גישה חופשית לכל מידע שתזדקקו לו על כל סוג של מזון, ובצורה זו תוכלו לבנות לעצמכם תפריטים על בסיס העקרונות שלמדתם, או פשוט לגוון תפריטים שנבנו עבורכם על ידי איש מקצוע.

לכל הטיפים